Vrhunski zamrznuti-Osušeni komadi brokule: veliki-Cijenite cjeline i maksimalna ishrana
Naši zamrznuti-komadići brokule (također se nazivaju komadi brokule FD ili veliki-osušeni brokuli) dizajnirani su za premium aplikacije u hrani koja zahtijevaju izgled "cijele-hrane". Odabiremo samo najsnažnije glavice brokule, fokusirajući se na velike, guste cvjetove. Koristeći tehnologiju vakuum{5}}zamrzavanja, uklanjamo vlagu dok održavamo strukturnu skelu povrća. Ovi komadići brokule za instant obroke nude hrabru vizuelnu prisutnost, jarku smaragdno-zelenu boju i nježnu-oštru teksturu koja savršeno imitira svježi brokoli kuhan na pari nakon rehidracije.
Tehničke specifikacije i standardi kvaliteta
|
Parametar |
Izvozni industrijski standard |
|
Naziv proizvoda |
100% zamrznuti{1}}komadići sušenog brokule |
|
Uobičajena trgovačka imena |
FD Komadići brokule, Krupno-Narezani sušeni brokuli, Instant brokoli u komadima |
|
Standardna veličina |
15mm - 30mm komadi (značajni, snažni komadi) |
|
Profil boje |
Brilliant Emerald Green; Nema žutila ili smeđe boje |
|
Stopa rehidratacije |
Rapid (<20 sec in hot water at 85°C) |
|
Sadržaj vlage |
Manje ili jednako 5,0% (osigurava hrskavost i dugotrajnu-stabilnost) |
|
Sastojci |
100% svježi brokoli (bez-GMO,{2}}testirano na pesticide) |
Osnovne konkurentske prednosti industrijskih formulatora
Premium "komadić" vizuelni uticaj:Za razliku od manjih kockica ili "globa", našeZamrznuti{0}}Osušeni komadi brokulepružaju vrhunski-pripremljen izgled za instant proizvode-pripremljen od strane kuhara. Veća površina i netaknuta struktura cvjetića značajno podižu percipiranu kvalitetu finalnog kompleta za obrok ili supe.
Očuvanje sulforafana i vlakana:Naš proces sušenja hladnim{0}}lančanim zamrzavanjem{1}} štiti osjetljive fitonutrijente i dijetalna vlakna koja se nalaze u ćelijskim zidovima brokule. Ovo osigurava daFD Komadići brokuleostati funkcionalna superhrana, koja potrošačima pruža pune zdravstvene prednosti svježe brokule.
Izuzetna rehidrataciona elastičnost:Zahvaljujući procesu vakuumske sublimacije, unutrašnja ćelijska struktura komada ostaje otvorena. Ovo omogućava da voda trenutno prodre duboko u gustu jezgru komada, što rezultira ujednačenom, sočnom teksturom bez ikakvih suhih ili "drvenastih" centara.
Primjene primarne industrije
Premium setovi obroka i predjela:
SavršenoKomad brokule za instant obroke, pružajući značajnu biljnu komponentu za{0}}komplete za prženje, jela od tjestenine i zdjele za pirinač.
Gurmanske krem supe:
Dodaje teksturu i dašak boje kremi od brokule ili miješanim čorbama od povrća.
Zamrznuta{0}}Dried Adventure Food:
Lagan, ali zasitan dodatak povrća za{0}}kalorične obroke za planinarenje i kampovanje.
Funkcionalne grickalice od povrća:
Može se lagano začiniti i prodavati kao samostalna, "gola" užina od povrća za tržišta{0}}koja brinu o zdravlju.
Izvrsno pakovanje, rukovanje i skladištenje
Veliki komadi brokule su voluminozni i lomljivi; zahtijevaju posebnu zaštitu kako bi zadržali svoj oblik.
Vakuumsko pakovanje protiv gnječenja:
Pakujemo našeFD Komadići brokuleu azot-ispranim,-aluminijskim vrećama visoke barijere. Koristimo ojačane izvozne kartone-sa dvostrukim zidovima sa unutrašnjim pregradama kako bismo spriječili da težina kutija smrvi komade na dnu.
Protokol pohrane:
Strogo čuvati u profesionalnom hladnom, tamnom i suvom skladištu. Održavajte temperaturu ispod 15 stepeni. Relativna vlažnost se mora održavati ispod 30% kako bi se spriječilo omekšavanje{4}}indukovano vlagom.
Savjeti za rukovanje:
Pažljivo rukujte vrećama. Prilikom integracije u automatizovane linije za punjenje, koristite sisteme "nježnog-spuštanja" kako biste sačuvali veliku-geometriju rezanja komada.
Popularni tagovi: zamrznuto{0}}komadići brokule, Kina smrznuti-komadi brokule sušeni proizvođači, dobavljači, tvornica, Kukuruzni prah, Sušena mrkva, Sušeni crveni kupus, FD sastojak špinata
